Хорошие кулинарные рецепты

Вторые блюда

Креветки в кокосовой панировке

Создать: 01/19/2018 - 13:15

Ингридиенты:

1 яйцо; 1/2 чашки универсальной муки; 2/3 чашки пива; 1,5 чайной ложки разрыхлителя; 1/4 чашки муки; 2 чашки кокосовой стружки (или измельченной мякоти кокоса); 24 креветки; 3 чашки масла для жарки.

Подготовка: 10 мин; Приготовление: 20 мин.; Полная готовность: 1 час.

Приготовление:

Тушеный гуляш из говядины

Создать: 01/16/2018 - 10:03
Ингридиенты.
Порций: 6 
900 г говядины для тушения
1 большая луковица, нарезанный кубиками
8 столовых ложек кетчупа
2 столовые ложки Вустерширского соуса (можно обойтись без него)
1 столовая ложка коричневого сахара (можно обычного)
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки венгерской сладкой паприки
1/2 чайной ложки горчичного порошка
300 мл воды

Спагетти Карбонара

Создать: 10/24/2017 - 02:03
Ингридиенты:
Порций: 8 
1 (500g) спагетти
1 столовая ложка оливкового масла
8 ломтиков панчетты или бекона, нарезанного (около 200г)
1 столовая ложка оливкового масла
1 лук, нарезанный
1 зубчик чеснока, рубленый
4 столовые ложки белого сухого вина (опционально)
4 яйца, взбитых
50 г тертого сыра Пармезан
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
горстка рубленой свежей петрушки
 

Паста с курицей и лимонным соусом

Создать: 10/23/2017 - 12:41
Ингридиенты:
Выход: 4 - 6 порций
Лимонно-Сливочный Соус
4 столовые ложки белого вина
5 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока
5 столовых ложек жирных сливок
225 г охлажденного масла
соль и перец по вкусу
Курица и паста
225г сухой фарфалле (галстук-бабочка) макароны
4 куриные грудки без кожи.
2 столовые ложки оливкового масла
масло 30г
4 столовые ложки муки

Лазанья

Создать: 09/19/2017 - 10:00
Ингридиенты:
Порций: 12 
500г сырокопченой тонко нарезанной колбасы 
375г постного фарша
1 большая луковица (мелко порезать)
2 зубчика чеснока, раздавить
2 (400г) банки консервированных нарезанных помидоров
350г томатного пюре
1/2 (700g) соуса Пассато
вода 125мл
1 столовая ложка сахарной пудры
1 1/2 чайной ложки сушеных листьев базилика
1/2 чайной ложки семян фенхеля

Плов в мультиварке со свининой

Создать: 08/02/2012 - 10:29
Плов в мультиварке со свининой, это отличный способ приготовить вкусное блюдо, сэкономить кучу времени и, при этом, накормить всю семью.
 
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) 300 г
Рис 150 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 3-4 ст. л.
Специи для плова 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Подписка на Вторые блюда